duminică, 9 ianuarie 2011

valoarea nutritivă a fripturii de soia

100 g friptură de soia preparată după rețeta aceasta conține:
- 400 calorii, 20% din necesarul zilnic
- 50 g proteine, 100% din necesarul zilnic
- 0 g colesterol
- 35, 9 g carbohidrați, 12% din necesarul zilnic
- 6 g lipide, 10% din necesarul zilnic
- 0,6 mg Vit. B6, 15% din necesarul zilnic
- 303 mcg ac folic, 40% din necesarul zilnic
- 0,7 mg Tiamină, 25 % din necesarul zilnic
- 244 g Ca, 24% din necesarul zilnic
- 13,7 mg Fe, 76% din necesarul zilnic
- 306 mg Mg, 76% din necesarul zilnic
- 701 mg P, 70% din necesarul zilnic
- 5, 1 mg Zn, 34% din necesarul zilnic

miercuri, 5 ianuarie 2011

Răsfăț suprem

     Mi-aduc aminte foarte bine de momentul în care am primit apelativul de ”răsfățată”. Eram singură, într-un salon de spital, așteptând nașterea primului meu copil. Aveam aproape 21 de ani. Frica de necunoscut mă înghițise aproape total. Mi-ar fi făcut tare bine dacă cel pe care îl iubeam ar fi putut fi cu mine. Din păcate, pe atunci nu era posibil așa ceva, iar asistenta, aflând ce îmi doream, m-a etichetat cu voce tare și ușor amuzată: ”răsfățată”.
     Pe atunci acordam cuvântului conotații negative considerând ofensatoare această catalogare. Părinții și cunoscuții mei foloseau acest termen pentru a-și exprima dezaprobarea pentru comportamente neadecvate, egoiste și lipsite de controlul rațiunii. Ascundeau în ele înțelegerea tacită a lipsei educației de valoare, a maturității și a autodisciplinei.
     Între timp, tiparul meu de gândire, la fel ca a oamenilor timpului meu, a fost modelat de spiritul veacului și am ajuns cu toții să considerăm răsfățul ca fiind ceva de dorit. Reclamele de tot felul ne îndeamnă să ne răsfățăm pielea, părul, mâinile cu tot felul de produse de calitate superioară. Rețete culinare de tot soiul ne promit răsfățul gustului. Am depășit cu mult pragurile răsfățului tradițional. Femeile doresc să fie răsfățate, bărbații adoră răsfățul, chiar și cei trecuți de tinerețe nu se dau înapoi când pot prinde câteva clipe de răsfăț.
     Acest loc este creat pentru răsfățul sufletului tău. Vrem să vii aici cu plăcere și să găsești inspirație pentru a depăși în mod creativ provocările zilnice ale vieții. Aici vei putea găsi abordări unice ale respectului pentru trupul și viața ta. Aici sănătatea ta fizică, emoțională și spirituală este abordată unitar, pentru rezultate depline. 
     Și nu în ultimul rând, am dori să descoperi senzațiile calde de pace, împlinire și echilibru pe care le aduce acceptarea răsfățului codat special pentru sufletul tău - apropierea de Creator. Acesta este răsfățul suprem!

Descrețește-ți fruntea!

- Bună ziua , în acest moment nu sunt disponibilă. Vă rog să lăsați un mesaj după sunetul caracteristic: Beep!
- Dacă ești unul dintre copiii mei , apasă 1 , 2 , 3 , ... (în funcție de care copil ești) și folosește următoarele opțiuni:
- Dacă vrei să-ți țin copiii , apasă 2.
- Dacă vrei să-ți spăl hainele și să ți le calc , apasă 3.
- Dacă vrei să doarmă copiii aici , apasă 4.
- Dacă vrei să-ți iau copiii de la școală , apasă 5.
- Dacă vrei să-ți trimit mâncare acasă , apasă 6.
- Dacă vrei să vii să mănânci aici , apasă 7.
- Dacă vrei bani , apasă 8.
- Dacă vrei să vin ca să-ți fac curat în casa , apasă 9.
- Dacă vrei să mă chemi la cină sau la restaurant, să mă inviți la o ieșire, la plimbare în weekend, să mă inviți în vacanță la mare sau la munte... începe doar să vorbești!

joi, 2 decembrie 2010

Clape pentru mâini, clape pentru picioare...



     Ce poate face omul cu două picioare! Te aştepţi să foloseşti mâinile, corzile vocale sau propria respiraţie pentru muzică, dar picioarele?
     De multe ori surprizele vin de acolo de unde nu te aştepi. Oameni nebăgaţi în seamă ascund capacităţi geniale. În schim alţii, de la care aştepţi mult, prea mult poate, te dezamăgesc. Ne-am învăţat să judecăm după datele pe care le putem obţine la prima vedere şi ne-am pierdut capacitatea de a analiza calitatea ascunsă a lucrurilor sau persoanelor.    
     Întotdeauna am apreciat performanţa şi calitatea. Ea este rezultatul perseverenţei, disciplinei şi autocontrolului. Persoane aparent simple uimesc printr-o bogăţie interioară extraordinară. La o muzica atât de complexă şi sufletul trebuie să fie pe măsură!