valoarea nutritivă a fripturii de soia

100 g friptură de soia preparată după rețeta aceasta conține:
- 400 calorii, 20% din necesarul zilnic
- 50 g proteine, 100% din necesarul zilnic
- 0 g colesterol
- 35, 9 g carbohidrați, 12% din necesarul zilnic
- 6 g lipide, 10% din necesarul zilnic
- 0,6 mg Vit. B6, 15% din necesarul zilnic
- 303 mcg ac folic, 40% din necesarul zilnic
- 0,7 mg Tiamină, 25 % din necesarul zilnic
- 244 g Ca, 24% din necesarul zilnic
- 13,7 mg Fe, 76% din necesarul zilnic
- 306 mg Mg, 76% din necesarul zilnic
- 701 mg P, 70% din necesarul zilnic
- 5, 1 mg Zn, 34% din necesarul zilnic